展会介绍

　　继成功举办了十一届中国烘焙展览会后，依托广州展会品牌效应及良好的信息交流平台，全国工商联烘焙业公会定于2008年10月21日至23日在成都世纪城新国际会展中心举行“中国烘焙展览会—2008首届中国（西部）烘焙展”。

　　成都是西部地区的特大型中心城市，经济发展在西部处于领先地位，经济发达，市场活跃，具有极强的经济辐射力，是国务院确定的西部地区商贸中心、科技中心、金融中心和交通、通信枢纽，是中国西部最大的消费市场与信息中心，对周边经济具有带动功能和辐射作用。2007年国家批准在重庆市和成都市设立全国统筹城乡综合配套改革试验区，成渝特区雏形显现，成都经济圈将被打造成为国家级服务外包基地。

　　全国多数烘焙展多面向中秋经济，但是立足成都的中国烘焙展览会—中国（西部）烘焙展针对新年市场，主打新产品和新技术及酒店用品的现场展示和推广，努力打开中国烘焙展览业的新天地。

　　随着我国中西部经济的蓬勃发展，烘焙食品的主要产区从东部经济发达地区向中西部地区转移。首届中国烘焙展览会—中国（西部）烘焙展邀您共襄盛举！

展会范围

◆ 烘焙原辅材料（面粉、油脂、植物奶油、酵母等）及装饰品；
◆ 烘焙生产设备、器具，金属检测装置；
◆ 烘焙食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机；
◆ 饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
◆ 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂；
◆ 馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
◆ （面包、糕点、月饼、饼干）包装材料等；
◆ 酒店设备、西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备。